Köftenin dağılmaması için ne yapılmalı? Köftelerinizi pişirirken dağılmasını istemiyorsanız, sığır eti kıyılmış eti en az %20 yağ almalısınız. Yağ yeterli ise, köfte harçınızı yaklaşık 15 dakika yoğurmalısınız. Buna ek olarak, köfte harçı, köftelerinizin çürümesinden ekmek, yumurta ve ekmekin önlenir. – Tarifler – Millifmiliyiet ›Essen› Galeri Kifttenin -… Millifenin Kifttenin -… Sulu köftenin püf noktaları nelerdir? Pirinci sulu köfte tarifine eklemeden önce, suyla ıslatın ve 20 dakika dinlendirin. Bu şekilde doğranmış et ile daha kolay tanımlanır. *Çorbaya eklenirlerse, köftelerin çözülmemesi için köfte 15-20 dakika yoğurun. *Yiyecek suyunu tencereye pişirdikten sonra köfte. Sulu köftenin köftesine yumurta konur mu? Sulu köfte yapmak için…
Yorum Bırak