Amerikan ve Rus salatası farkı nedir? Ülkemizin bugün yiyecek ve içecek sektöründeki üç salata arasındaki fark genel olarak şöyledir. Amerikan salatası tamamen sebzelerden oluşur. Rus salatası sebzelere ek olarak soğuk etler içerir. İtalyan salatası sebzelere ek olarak jülyen kesilmiş salam da içerir. Amerikan salata nedir? Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası, çoğunlukla mayonez ve yoğurtla karıştırılmış haşlanmış patates, havuç ve bezelye ile hazırlanan salata çeşitleridir. Aslında, Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında çok fazla fark yoktur. Rus salatası Türklerin mi? “Mayonez ve küp doğranmış sebzelerin uyumlu birleşimi” olarak özetleyebileceğimiz Rus salatası, 1860’lı yıllarda Moskova’daki Hermitage restoranının da…
Yorum Bırak